家では、包丁研ぎ担当なのだが、食事をつくる事自体は日祝担当。 だからと言い訳がましいが、よく研ぐことを忘れてる😅 また、いつまで経っても研ぐことに苦手意識があるせいか、一向にうまくならない🥲 そんな私だが、流石に切れない包丁をそのままにしておくのは、料理をつくるのにも時間がかかるし、何より危険。 本日久しぶりに研いだよ。 今日はまあまあの出来かな。 さあ、夕食を作ろうか！ 今日は ・ししゃものガーリックオイル焼き ・しめじのふわふわ卵炒め ・小松菜と豆もやしのナムル ・麻婆豆腐 だ！ 大げさに書いたが、どれも簡単なものばかりを選んでるorz レシピ動画サイトそのままだし😂